In ce scopuri putem folosi decantoare vin?

Unii ar putea crede despre decantoare vin ca sunt rezervate exclusiv cunoscatorilor de vin si a somelierilor. Dar trebuie sa precizam ca aceste accesorii pentru vin testate in timp pentru servirea vinului, va pot imbunatati experienta de a bea vin. In acest ghid, veti intelege ce este un decantor, de ce ati putea avea nevoie de unul, dar si multe alte lucruri interesante.

Asadar, ce sunt aceste decantoare vin?

Un decantor de vin, este adesea cunoscut sub denumirea de turnator de vin. Ei bine, acesta este un recipient folosit cu scopul de a pastra vinul inainte de a-l bea. S-ar putea sa va intrebati de ce cineva ar turna o sticla de vin intr-un decantor in loc sa il bea chiar din sticla.

Exista doua scopuri principale pentru decantarea vinului:

1. Aerare

Decantarea vinului este un proces care ii permite sa intre in contact cu oxigenul dupa o perioada in care a fost imbuteliat. Acest proces elibereaza aromele, inmoaie taninurile si imbunatateste aroma vinului.

2. Indepartarea sedimentelor

Unele vinuri, in special cele invechite, pot contine putin sediment. Decantarea vinului este o practica deosebit de utila, care separa aceste depozite inainte de turnare, asigurand o experienta incantatoare, fara reziduuri de baut.

In timp ce decantoarele sunt cel mai des folosite pentru vinurile rosii, nu este neobisnuit sa le folositi si pentru vinurile albe si vinurile rosé . De asemenea, aceste accesorii pentru vin mai pot fi utilizate si pentru alte bauturi alcoolice care necesita de un mic spatiu de respiratie, cum ar fi bourbon, scotch si coniac.

Diferenta dintre decantoare si carafe

Poate ati observat ca se face o confuzie intre decantoare vin si carafe. Foarte multe persoane folosesc acesti termeni interschimbabil. Dar, trebuie mentionat faptul ca exista unele diferente notabile intre ei.

Mai intai de toate, daca discutam despre decantoare, acestea sunt de obicei confectionate din cristal sau sticla. Apoi, se gasesc pe piata intr-o varietate de forme si modele. In al doilea rand, aceste accesorii pentru vin au o baza larga si o gura ingusta pentru a permite o oxigenare optima.

Intre timp, carafele forma carafelor este mai uniforma. Sunt prevazute cu o baza mai mica si o gura larga. Carafele sunt folosite in principal pentru a servi o serie de bauturi, cum ar fi vin, apa, sucuri si alte bauturi. De asemenea, carafele nu vin cu dopuri.

Este obligatoriu sa detin un decantor de vin?

Cu siguranta nu va poate obliga nimeni sa detineti decantoare vin, dar nu este o idee rea sa aveti unul. Dupa cum am mentionat, decantarea vinului este o modalitate eficienta de a va lasa sticla de vin sa respire. Utilizarea unui astfel de accesoriu pentru vin poate fi ideala pentru a va oferi o mai buna experienta cand savurati bautura.

De asemenea, merita remarcat faptul ca o multime de pasionati de vinuri folosesc decantoare vin ca o modalitate de a compensa vinul ieftin sau vinul de masa obisnuit. Aceste vinuri ar putea fi putin prea neplacute daca sunt consumat direct din sticla. A oferi acestor tipuri de vin putina aerare ar putea face toata diferenta.

Folosirea unui decantor de vin poate fi, de asemenea, o parte semnificativa a ritualurilor degustatorilor de vin. Actul de decantare in sine este un fel de ceremonie care se adauga la experienta generala de a bea vin. Mai mult decat atat, un decantor frumos proiectat poate servi drept piesa centrala in decorul de luat masa, adaugand o nota eleganta mesei sau sesiunilor de degustare de vinuri.